Celebrando el Día Mundial de la Ginebra el 10 de junio están los entusiastas de la ginebra, los aficionados a los cócteles y los conocedores de la comida.
La ginebra, la bebida espirituosa por excelencia que lleva siglos cautivando paladares, ocupa un lugar especial en el mundo de la coctelería. Desde sus intrigantes orígenes hasta su gran variedad de sabores y su papel en la elaboración de cócteles icónicos, la ginebra sigue reinando en bares y hogares de todo el mundo. mientras celebramos Día Mundial de la Ginebraprofundicemos en el cautivador mundo de la ginebra y descubramos por qué se ha convertido en un ingrediente de cóctel tan apreciado.
¿Qué es el Día Mundial de la Ginebra?
El Día Mundial de la Ginebra, celebrado por primera vez en 2009, se ha convertido en un evento anual celebrado el segundo sábado de junio por Neil Houston, un entusiasta de la ginebra, con el objetivo de reunir a los amantes de la ginebra, bares y destiladores para conmemorar la historia y la diversidad de este espíritu. El día es una celebración de todo lo relacionado con la ginebra y la promoción de su rica herencia.
La versatilidad y el encanto de la ginebra
Uno de los aspectos más atractivos de la ginebra radica en su versatilidad. A diferencia de muchos otros licores, la ginebra sirve como lienzo en blanco para que los mixólogos expresen su creatividad. Su distintivo sabor botánico, derivado principalmente de las bayas de enebro, se puede mejorar con una variedad de otros productos botánicos, lo que da como resultado una amplia gama de sabores. Ya sea un Martini clásico, un Gin Tonic refrescante o un cóctel innovador, la ginebra proporciona una base armoniosa que se adapta sin esfuerzo a los ingredientes.
Hay tantas formas de disfrutar la ginebra, ya sea que prefieras un G&T clásico o algo más ingenioso como un martini con infusión de frambuesa. Para el bebedor más aventurero, ¿por qué no probar un cóctel a base de ginebra o incluso ser creativo y experimentar haciendo su propio Martini de café?
Explorando un espectro diverso de sabores
Gin cuenta con un espectro diverso de sabores, con cada marca y estilo que ofrece un toque único. Algunas ginebras son ligeras y florales, mientras que otras son robustas y terrosas. Las ginebras cítricas ofrecen una experiencia sabrosa y refrescante, mientras que las ginebras herbáceas infunden una complejidad botánica distintiva. Además, las ginebras envejecidas en barrica aportan notas de roble y especias que recuerdan al whisky o al ron.
Desde pequeñas destilerías independientes hasta marcas conocidas, seguramente encontrará algo único y delicioso. Si quieres ser creativo, ¿por qué no intentas infundir tu propia ginebra con ingredientes frescos como hierbas o frutas? Incluso puedes mezclar la ginebra con otras bebidas espirituosas y licores para crear algo realmente especial.
Famosos cócteles clásicos de ginebra
Martini: El icónico Martini, con su delicado equilibrio de ginebra y vermú seco, se ha asociado durante mucho tiempo con la sofisticación y la elegancia.
Negroni: este cóctel clásico combina a partes iguales ginebra, Campari y vermú dulce, lo que da como resultado una sinfonía agridulce que ha conquistado los corazones de los entusiastas de los cócteles.
Gin and Tonic: el epítome de un highball refrescante, un Gin and Tonic combina la frescura de la ginebra con la efervescencia del agua tónica, adornado con una rodaja de lima o productos botánicos para mayor complejidad.
Tom Collins: una bebida alta y ácida, Tom Collins combina ginebra, jugo de limón, jarabe simple y agua con gas, lo que da como resultado una delicia brillante y cítrica.
Singapore Sling: un cóctel tropical a base de ginebra, el Singapore Sling muestra la versatilidad de la ginebra mezclándola con jugo de piña, jugo de lima, granadina y otros ingredientes afrutados.
Mezclas excepcionales que se celebran en la India
Creemos que nuestros lectores quedarán cautivados por las mezclas excepcionales que se celebran en la India. La amplia gama de sabores disponibles es una gran oportunidad para explorar la variedad cada vez mayor de ginebras artesanales que existen. y mejorará su aprecio por el arte de la mixología.
Juniper Bar: el primer bar de ginebra de la India en Andaz Delhi
Celebrando el Día Mundial de la Ginebra, Juniper Bar, el primer bar de ginebra de la India en Andaz Delhi, el primer hotel de negocios y estilo de vida de lujo de Hyatt en la India, se complace en anunciar su colaboración con Doja Gin para un notable espectáculo de una semana. La asociación tiene como objetivo honrar el arte y la herencia de la ginebra mientras complace a los clientes en una experiencia inolvidable centrada en la ginebra.
Los entusiastas de la ginebra pueden disfrutar de cócteles artesanales que rinden homenaje al legado de la ginebra. El primer Gin Bar de la India, Juniper Bar en Andaz Delhi, ofrece una amplia gama y diversas selecciones de más de 40 infusiones de ginebra internas, incluida su propia Delhi’s Fire Gin.
Esta colaboración con Doja Gin, una destilería de renombre conocida por su artesanía excepcional con toques de cedro, sansho e hinoki en combinación con botánicos indios tradicionales, solidifica aún más el compromiso de Juniper Bar de brindar a los clientes una experiencia de ginebra de clase mundial y crear algo nuevo.
Los entusiastas y conocedores de la ginebra pueden visitar Juniper Bar, para una celebración inmersiva de todo lo relacionado con la ginebra. Los huéspedes pueden disfrutar de un menú especialmente seleccionado que incluye cócteles de ginebra artesanales preparados por los expertos mixólogos de Juniper Bar. El menú destacará los sabores únicos y las características de la exquisita gama de licores de Doja Gin, lo que permitirá a los invitados explorar la rica diversidad de perfiles de ginebra. Desde gin-tonics clásicos hasta creaciones innovadoras con infusión de ginebra, habrá algo para complacer a todos los paladares.
Cócteles de ginebra para probar de Taki Taki
Taki Taki, el restaurante japonés ubicado en el edificio Lodha World Crest, es conocido por sus excepcionales características de bar y su compromiso inquebrantable con los ingredientes de primera calidad. Taki Taki tiene mucho para que los entusiastas de la ginebra disfruten de una extraordinaria selección de cócteles hechos a mano a base de ginebra.
El talentoso equipo de bar de Taki Taki ha seleccionado una colección de cócteles de ginebra resaltados por tonos vibrantes, aromas tentadores y guarniciones imaginativas. Ya sea que prefiera bebidas playeras o favoritos afrutados, las creaciones de Taki Taki le brindarán un verdadero sabor del verano y una excelente razón para celebrar el Día Mundial del Gin.
Entre los cócteles de ginebra imperdibles que se ofrecen, dos opciones destacadas son: Taki & Tonic: una ginebra infundida con té de jazmín, con yuzu japonés y toques de albahaca y Mixed Berry Bramble: un cóctel de ginebra de frutas mixtas
Mezclas exclusivas de Westin Gurgaon con una receta de cóctel Mango Gin Singer
Una deliciosa y refrescante bebida veraniega que combina la dulzura tropical del mango con la frescura de la ginebra, este cóctel es una mezcla armoniosa de sabores que crea un equilibrio perfecto y permite que los sabores se mezclen mientras mantiene la bebida fresca y refrescante.
El cóctel Mango Gin Singer representa una fusión de sabores y una celebración de la cultura de la ginebra, lo que lo convierte en un tema fascinante para sus lectores que aprecian la artesanía culinaria y la mixología única. Esta es una receta del exquisito cóctel Mango Gin Singer de Westin Gurgaon, uno de sus brebajes exclusivos.
Cómo hacer un gran cóctel Mango Gin Singer
Producir
• 1 mango, en rodajas
condimentos
• 2 cucharadas de jugo de lima
• 1 taza de jarabe de canela
Panadería y Especias
• 3 cucharadas de azúcar en polvo
• 1 cucharadita de canela molida
• 2 palitos de canela
Base
• 60 ml de ginebra Bombay Sapphire
Líquidos
• 1 taza de agua
Anécdotas de la ginebra:
“Gin and Tonic” como preventivo de la malaria: históricamente, el gin tonic se combinaba para combatir la malaria en los territorios coloniales británicos, ya que la quinina en el agua tónica actuaba como un agente contra la malaria. La adición de ginebra hizo que la medicina fuera más apetecible, dando origen al cóctel icónico que conocemos hoy.
La influencia holandesa: los orígenes de la ginebra se remontan a los Países Bajos, donde se producía una bebida espirituosa llamada “genever”. Los soldados ingleses que lucharon en la Guerra de la Independencia holandesa en el siglo XVII descubrieron el espíritu y lo trajeron de regreso a Inglaterra, lo que finalmente condujo al desarrollo de la ginebra tal como la conocemos hoy.
La “locura de la ginebra”: en el siglo XVIII, el consumo de ginebra en Londres se disparó a niveles sin precedentes, lo que generó problemas sociales y un período conocido como la “locura de la ginebra”. El consumo excesivo de ginebra de baja calidad generó problemas de salud pública y, finalmente, provocó regulaciones más estrictas.
El Día Mundial de la Ginebra 2023 sirve como un feliz recordatorio del encanto perdurable de la ginebra. Su adaptabilidad, sus diversos perfiles de sabor y su contribución a una variedad de cócteles clásicos hacen de la ginebra una bebida espirituosa indispensable en el mundo de la mixología. ¡Así que levante una copa y celebre este delicioso elixir en el Día Mundial de la Ginebra, mientras rendimos homenaje a la historia y el futuro encantador de la ginebra!
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