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Chai se encuentra entre las 25 cocinas más confusas del mundo descubiertas en un estudio | El viajero de hoy

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Un nuevo estudio revela las cocinas más confusas del mundo.

La cocina más confusa Pavlova
La cocina más confusa Pavlova

Un estudio reciente revela las delicias culinarias más desconcertantes del mundo. Los investigadores de Remitly reunieron y analizaron una lista de más de 2700 platos de más de 165 países para identificar las cocinas más desconcertantes a nivel mundial. Al combinar estos platos con consultas de búsqueda como “qué es” y “cómo pronunciar”, los investigadores determinaron qué platos se buscaron con mayor frecuencia durante el año pasado, lo que indica el nivel de confusión que los rodea.

Las 25 cocinas más confusas del mundo

Encabezando la lista de cocinas desconcertantes se encuentra kimchi, obteniendo cerca de un millón (946 090) de búsquedas anuales. Esta guarnición tradicional coreana, conocida como banchan, consiste en vegetales salados y fermentados, generalmente rábano o repollo coreano. Este sabroso plato realza una variedad de comidas, incluidas ensaladas, carnes, sopas y guisos. Aunque el kimchi tiene sus raíces en Corea, ha ganado disponibilidad global en los supermercados de todo el mundo.

Falafel ocupa el segundo lugar en la lista de cocinas desconcertantes. Se cree que se originó en las tradiciones culinarias egipcias, el falafel se elabora típicamente con habas y es uno de los favoritos entre los clientes vegetarianos. Estas bolas o buñuelos fritos son un alimento básico en la cocina del Medio Oriente y se pueden elaborar con habas, habas, garbanzos molidos o una mezcla de los tres.

Ranking de los platos más confusos del mundo

Rango Nombre del plato País Volumen de búsqueda global anual
1 kimchi Corea 946.090
2 Falafel Egipto 752.850
3 giroscopios Grecia 662.700
4 cuscús Marruecos 595.640
5 Tahini Siria 570.830
6 Gnocchi Italia 532,200
7 helado Italia 510.700
8 pho Vietnam 491.700
9 Carnitas México 437,510
10 shawarma Pavo 387,410
11 Crema de maní y mermelada Estados Unidos 385.200
12 risotto Italia 378.840
13 haggis Escocia 377.720
14 hummus Israel 354.520
15 chai India 337.470
dieciséis Kavá Las islas del Pacífico 320.870
17 Fufu Ghana 303.600
18 Sushi Japón 283,720
19 Foie gras Francia 269.080
20 soju Corea del Sur 266,720
21 Horchata México 259.950
22 Chucrut Alemania 251.340
23 cebiche Perú 238,510
24 Sopa de miso Japón 238.000
25 Nato Japón 223,570

La especialidad griega de gyros ocupa el tercer lugar con más de 660.000 búsquedas anuales de esta cocina. Los gyros son un plato muy popular que se compone de carne (a menudo pollo) cocinada en un asador vertical, cortada en rodajas y envuelta en pan de pita junto con ensalada, papas fritas y tzatziki. También se encuentra entre los diez platos más confusos el shawarma, un plato originario de Turquía que comparte muchas similitudes con los gyros, incluidos los ingredientes y el método de preparación, diferenciándose sólo en su sabor más picante y complejo.

Falafel
La cocina más confusa el falafel

Otros alimentos que figuran entre los diez platos más confusos incluyen el helado y los ñoquis, ambos originarios de Italia, y la muy popular cocina vietnamita de pho, mientras que las cocinas asiáticas, como el chai, el fufu y el sushi, se encuentran entre los veinte primeros, cada una con más de 280.000 platos. búsquedas anuales.

La cocina más confusa gelatina de mantequilla de maní
La cocina más confusa gelatina de mantequilla de maní

Incluso hay espacio en el top 25 para el relleno de sándwich característico de los EE. UU., mantequilla de maní y jalea, claramente una combinación de sabores que causa mucha confusión en todo el mundo.

Las 10 cocinas más difíciles de pronunciar del mundo

La cocina más confusa Pho
La cocina más confusa Pho

Además de las cocinas más confusas, el estudio también reveló las que son más difíciles de pronunciar, analizando el número de búsquedas de cada cocina y el término ‘cómo pronunciar’.

Rango Nombre del plato Pronunciación correcta País Volumen de búsqueda global anual
1 giroscopios yi·ros Grecia 346.500
2 pho Fuh Vietnam 150.600
3 Gnocchi No · kee Italia 123.200
4 Pizza peet · suh Italia 53.800
5 Quesadilla Kay · suh · dee · uh México 40.200
6 focaccia Fuh · kach · ee · uh Italia 33.300
7 Poke Bowl Pow·kay cuenco Estados Unidos (Hawái) 32.500
8 Tzatziki Sáb · ver · kee Grecia 27.000
9 Gyoza Vaya · ow · zuh Porcelana 26.800
10 baklava Ba · kluh · vuh Pavo 24,120
La cocina más confusa Poke Bowl
La cocina más confusa Poke Bowl

El Griego El plato de gyros encabezó la lista de los alimentos más difíciles de pronunciar, y durante el año anterior casi 350.000 personas buscaron ayuda sobre la pronunciación correcta de la cocina. El plato se pronuncia ‘yi · ros’ y a menudo se traduce en inglés como ‘gyro’, por lo que la práctica es esencial para evitar un paso en falso en un restaurante.

Pho (pronunciado ‘fuh’ y no ‘foe’) se clasificó como la segunda cocina más difícil de pronunciar, mientras que Gnocchi (pronunciado ‘no · kee’) completó los tres platos principales que a la gente le resulta difícil decir.

También figuran en la lista de los diez primeros el popular poke bowl de Hawái (‘poe · kay bowl’), el gyoza de China (‘gee · oh · zuh’) y el de Turquía. baklava (ba·kluh·vuh).

La cocina más confusa la pizza
La cocina más confusa la pizza

Jago McKenzie, director de gestión empresarial de Remitly, dijo: “Sabemos que probar los platos más populares y tradicionales de un país puede ser una de las mejores partes de visitar o mudarse a un nuevo país y una excelente manera de sumergirse en la cultura de un nuevo país”. lugar. Sin embargo, estas especialidades, aunque muy apreciadas entre los lugareños, a veces pueden ser difíciles de pronunciar o estar hechas con ingredientes con los que no estás familiarizado.

Quesadilla
La cocina más confusa quesadilla

“Ha sido realmente interesante profundizar en los datos de búsqueda para revelar las cocinas que despiertan más curiosidad en la gente, junto con aquellas que les resultan más difíciles de pronunciar. Los motores de búsqueda son excelentes para realizar una búsqueda rápida mientras visita una tienda o escanea el menú de un restaurante, pero en caso de duda, siempre es mejor charlar con el camarero o el personal del restaurante; probablemente serán locales y podrán compartir información sobre los diferentes platos locales. la historia de la cocina y qué ingredientes aparecen en el plato”.

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