JW Marriott Bombay Saharanunció el nombramiento del chef Alessandro Piso como su nuevo chef italiano.
Proveniente de la encantadora ciudad portuaria de Génova, el chef Piso aporta una gran experiencia y una pasión genuina por la cocina italiana para deleitar los paladares de los huéspedes más exigentes con una tentadora fusión de auténticas delicias italianas.
El repertorio culinario del chef Alessandro Piso cuenta con una espléndida combinación de delicias tradicionales de varias regiones de Italia. Su trayectoria culinaria, que abarca más de 12 años, se ha caracterizado por una dedicación inquebrantable y un amor innato por el arte de cocinar.
Su destacada carrera lo ha llevado a establecimientos de renombre en todo el mundo, incluidos Grand Hyatt Kuala Lumpur, Hilton Kuala Lumpur y prestigiosos restaurantes con estrellas Michelin como Nido Del Picchio en Carpaneto Piacentino y Forlino en Singapur. A lo largo de los años, se ha destacado en varios roles culinarios, incluidos Chef De Partie, Sous Chef y Chef De Cuisine, cada uno de los cuales contribuyó a perfeccionar su excepcional talento culinario.