Hilton Garden Inn New Delhi/Saket nombró al chef Biswarup Chatterjee como chef ejecutivo.
Es un profesional apasionado y motivado con más de 10 años de experiencia en la gestión de operaciones culinarias, incluida la preapertura y el cambio de marca de establecimientos. Antes de unirse Hilton Garden Inn Saket, Chef Biswarup ha trabajado con marcas de renombre como Banyan Tree, Grand Palladium, Accor y Taj Hotels en India, Maldivas, México y el Caribe. También formó parte del equipo de preapertura del Hilton Bangalore Embassy Golf Links en el año 2014.
El chef Biswarup Chatterjee tiene una experiencia culinaria diversa que abarca las cocinas italiana, francesa, mexicana, jamaicana, panamericana y asiática y le encanta combinar elementos de estas cocinas en menús que le encanta preparar. Es un formador versátil que disfruta mucho compartiendo sus conocimientos y habilidades con sus colegas culinarios para formar un equipo fuerte y capacitado.
Cuando está fuera del trabajo, le encanta jugar al tenis de mesa, probar nuevos platos y pasar el tiempo estando con su familia y amigos y viajando.
El chef Biswarup se graduó en hotelería con una Licenciatura en Gestión Hotelera y Hotelera del NCHMCT, Instituto de Gestión Hotelera de Calcuta.
Cuando no lleva su gorra de chef, le encanta sumergirse en el comercio online, explorar destinos fuera de lo común y demostrar un talento excepcional para jugar al billar.
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