Hyatt Regency Trivandrum ha anunciado el nombramiento de Cong Yong Li como su nuevo Chef de Cocina.
Después de haber demostrado su valía en las mejores cocinas de China durante ocho años, Cong Yong Li se unió al equipo de Grand Hyatt en Mumbai y luego a China House en Hyatt Regency Ahmedabad. Sus habilidades y experiencia de más de 18 años se destacan cuando se une al equipo de Hyatt Regency en Trivandrum, donde será el Chef de Cocina.
Conocido popularmente como Chef Li, ha sido fundamental en la apertura de hoteles especiales en varios Hyatts en la India. Su experiencia en la cocina tradicional china y su dominio de los sabores auténticos de su ciudad natal y los sabores tradicionales de la provincia de Sichuan en China han hecho que su comida sea popular entre la multitud india.
Inspirados por su madre y las delicias que solía crear, los sabores de Cong Yong Li llevan al conocedor a través de un viaje por las rutas auténticas, picantes y sabrosas de su pequeña ciudad natal en China. Su amplio conocimiento de los sabores de Sichuan lo convierte en la elección perfecta para el papel.
Acerca de unirse Hyatt Regency TrivandrumEl chef Li dice: “Estoy emocionado de unirme al equipo. Lo he pasado increíble con el grupo, tanto en Ahmedabad como en Mumbai. Espero transmitir mi pasión por la cocina y el arte y trataré de hacer todo lo posible para darle a la gente de Trivandrum el verdadero sabor de Sichuan”.
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