Hotel Renacimiento Ahmedabad dio la bienvenida al chef Kalpesh Kature como el nuevo chef ejecutivo.
Con una impresionante experiencia culinaria y un don para la innovación, el chef Kalpesh Kature está listo para enriquecer nuestra oferta gastronómica y elevar la experiencia gastronómica en general.
El chef Kalpesh aporta una gran experiencia culinaria y más de 14 años de experiencia invaluable en el ámbito de la hotelería y las operaciones de alimentos y bebidas. Sus notables habilidades de liderazgo van acompañadas de su capacidad para organizar experiencias gastronómicas complejas, desarrollar menús excepcionales y liderar un equipo diverso con precisión. Se destaca en comunicación efectiva y tiene un historial comprobado de prosperar en entornos multiculturales, fomentando la colaboración entre personas de diversos orígenes.
En su papel de chef ejecutivo, el chef Kalpesh Kature supervisará las operaciones culinarias de los tres exclusivos restaurantes de nuestro estimado hotel: R Kitchen, el restaurante de cocina variada abierto todo el día; Kuro – El bistró asiático; y Mill & Co – Cafetería. Además, aportará su experiencia culinaria a nuestra oferta de banquetes, asegurando que cada invitado experimente los mejores sabores y un viaje culinario memorable.
El viaje del chef Kalpesh a través del panorama culinario ha sido nada menos que extraordinario. Con más de 14 años de experiencia, su presencia ha adornado establecimientos de renombre de la industria hotelera. Su paso por Fairfield by Marriott Pune Kharadi, Ibis India, Royal Orchids Golden Suite y Radisson muestra su versatilidad y compromiso con el arte de la gastronomía.
Rohit Dasgupta, director general, compartió su entusiasmo por el nombramiento del chef Kalpesh y afirmó: “Estamos entusiasmados de darle la bienvenida al chef Kalpesh a nuestro equipo y estamos ansiosos por presenciar el impacto de su experiencia en nuestras operaciones culinarias. Con sus incomparables habilidades y su creatividad ilimitada, estamos seguros de que redefinirá nuestra oferta culinaria, estableciendo un nuevo punto de referencia de excelencia bajo su liderazgo”.
Más allá de sus destrezas culinarias, el chef Kalpesh es un entusiasta de los deportes, en particular el voleibol y el críquet. También encuentra consuelo en la música, se entrega a la lectura y mantiene una colección de libros culinarios y material de referencia.
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