Al Habtoor City Hotel Collection, Dubai, anunció el nombramiento del chef Raulito Baquiran como nuevo chef de cocina del complejo.
Con una destacada trayectoria que abarca más de dos décadas en la industria de alimentos y bebidas en Filipinas y los Emiratos Árabes Unidos, el chef Raulito aporta una gran experiencia y pasión por la excelencia culinaria a su nuevo puesto.
Al comenzar su trayectoria como ayudante de cocina, la dedicación y determinación del chef Raulito lo llevaron a ascender en la industria. En su nuevo cargo, supervisará las operaciones diarias de uno de los establecimientos gastronómicos emblemáticos de Al Habtoor City, el World Cut Steakhouse de Habtoor Palace Dubai. En estrecha colaboración con el Chef Ejecutivo, el Chef Raulito desempeñará un papel primordial en la gestión de las operaciones diarias, garantizando estándares de producción de primer nivel y brindando liderazgo en la gestión del personal.
Hablando sobre el nombramiento del chef Raulito, Saeid Heidari, gerente general del Hilton Dubai Al Habtoor City, dijo: “Estamos encantados de darle la bienvenida a nuestro nuevo chef de cocina del complejo, el chef Raulito Baquiran, a la familia de Al Habtoor City. Su amplia experiencia y su incansable dedicación a la excelencia culinaria se alinean perfectamente con nuestro compromiso de crear experiencias gastronómicas únicas para nuestros huéspedes”.
Sobre su nombramiento, el Chef Raulito Baquiran compartió: “Estoy encantado de unirme Colección Al Habtoor City Hotel con el rol de Chef de Cocina del Complejo. Estoy profundamente comprometido a mantener los estándares culinarios excepcionales por los que Al Habtoor City es famosa. Estoy emocionado de trabajar junto a un equipo talentoso y contribuir a brindar experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes”.
El chef Raulito es popular entre la fraternidad de chefs, conocido por su ética de trabajo comprometida y su incansable devoción a su trabajo de artes culinarias. Vive según el mantra: “La comida es mi pasión y hacer feliz a la gente es mi motivación”. Esta filosofía es evidente en sus creaciones, a través de su trayectoria comprobada y su dedicación a la innovación culinaria lo convierten en una valiosa incorporación al equipo de Al Habtoor City Hotel Collection.
El chef Raulito Baquiran tiene una amplia experiencia como chef de cocina experimentado junto con un profundo conocimiento del desarrollo de menús, la cocina y la buena mesa. Con una base sólida arraigada en su educación en el Liceo de Filipinas en Manila, el chef Raulito está comprometido a brindar excelencia.
Leer más: Citas
