Con un enfoque en bebidas sabrosas y saludables y bocadillos para llevar, Yanni Hufnagel, CEO y fundador de Lemon Perfect, ya tenía los ojos puestos en el futuro en 2017. Pero una foto casual de la estrella del pop Beyoncé Knowles-Carter publicada en las redes sociales llevó la marca de crecer a un golpe de mercado superior en 2020. Desarrollado como una opción de agua de limón hidratante pero sabrosa, el enfoque de Hufnagel en crear una opción cetogénica y sin azúcar para el consumo popular está en la vía rápida hacia un éxito financiero sobresaliente.
Beyoncé, conocida por su estilo de vida saludable, tenía una botella de su sabor favorito Lemon Perfect en la puerta de su limusina cuando tomó la ahora famosa foto. La botella de mango de la fruta del dragón se disparó rápidamente en las redes sociales cuando Yanni Hufnagel puso su marca de bebidas en el centro de atención. “Había publicado una foto con él en su limusina y, de repente, mi teléfono explotó”, dijo Hufnagel. “Llegamos a saber que ella era una auténtica fan de la marca. Un año después, uno de nuestros inversionistas estaba en su casa y vio su escondite en el refrigerador y nos ayudó a construir el puente con ella. Está más allá de mis sueños más salvajes tener a alguien de su influencia como fanático de la marca”.
Fomentar el interés de los inversores en una empresa de bebidas no siempre es fácil de lograr. Afortunadamente, la botella de mango de pitahaya Lemon Perfect de la estrella del pop ha ayudado a promocionar la marca inmensamente. Más que una coincidencia, la superestrella tiene un amor genuino por la bebida. “Normalmente no disfruto de las bebidas sin azúcar añadida, pero Lemon Perfect es delicioso”, afirmó Beyoncé Knowles-Carter, “Fue una decisión fácil invertir en algo que no solo sabe delicioso y es saludable, sino también, y lo más importante, , permite elegir un estilo de vida más saludable para que sea asequible y accesible para todos”.
En su reciente ronda de inversión Serie A de $31 millones, que incluye no solo a Knowles-Carter sino también a Goat Rodeo Capital, Beachwood Capital, Melitas Ventures, Trousdale Ventures y NNS Capital, Lemon Perfect tiene planes de continuar compitiendo con otros sectores de bebidas. Favoritos como agua vitaminada, sugerencia y Bai han inspirado a Yanni Hufnagel, quien, como exentrenador, había visto a menudo a sus jugadores de baloncesto beber estas bebidas en el vestuario. El Universidad de Nevada, Reno El entrenador de baloncesto también había recibido un borrador de un libro de dieta Keto que contenía varias recetas de agua con limón. Al ver el potencial para ingresar al mercado usando la misma base que Bai, una bebida baja en calorías sin azúcar, Hufnagel comenzó su negocio con sede en atlanta en 2017.
El sector multimillonario de bebidas de agua mejoradas estaba maduro para un nuevo sabor y tiene proyecciones de un crecimiento anual del 9 por ciento para los próximos cinco años. Además del mango de la fruta del dragón, Lemon Perfect también viene en sabores de limón, melocotón, frambuesa y acai de arándanos. Con solo cinco calorías y complementada con potasio y vitamina C, la marca se destaca junto con su completa falta de sabores artificiales, edulcorantes y azúcar agregada. “Nada con nuestra perfil de sabor y salud está en el mercado hoy”, afirmó Yanni Hufnagel. “Nuestro punto de precio es donde un consumidor en cualquier lugar y en cualquier momento puede convertirse en cliente. Es muy raro que puedas tener un mercado direccionable total como el nuestro”.
La nueva ronda de inversión combina 16,5 millones de dólares de una ronda inicial, así como una financiación de extensión de 14 millones de dólares, proporcionando a Lemon Perfect una financiación total de 42,2 millones de dólares y una valoración de más de 100 millones de dólares. La nueva financiación se buscó para impulsar el crecimiento. La marca estaba lista para escalar a más de 40 000 puntos de distribución a fines de 2022, lo que representa un crecimiento de 15 000 puntos de distribución adicionales que incluyen minoristas en línea y físicos y la necesidad de un equipo de ventas más grande.
Después de la publicación de Beyoncé en 2020, Lemon Perfect cuadruplicó los ingresos a $21 millones, con proyecciones de $60 millones en ventas minoristas en 2022, un crecimiento total de $35 millones. Yanni Hufnagel anticipa duplicar los ingresos en 2023 con un aumento relacionado en la fuerza laboral de 38 a 70 años. “Las bebidas son un juego costoso, y el acceso al capital es la única forma de impulsar una marca de rápido crecimiento”, afirmó Hufnagel en una entrevista reciente. “Queremos ser un jugador disruptivo en una categoría grande y queremos echarle leña al fuego. Sentimos que pudimos impulsar una gran ejecución, pero aún tenemos espacio para crecer y queremos construir una historia de gran margen para el mañana”. Con patrocinadores como BeyoncéEl futuro de Lemon Perfect es ciertamente prometedor.
