La ciudad de Nueva York es famosa por su diversidad culinaria, pero cuando se trata de asadores, lleva la experiencia a un nivel completamente nuevo. Ya sea que sea un carnívoro que busca el corte de carne perfecto o un entusiasta que busca una experiencia gastronómica exclusiva, Nueva York tiene lo que necesita. En este artículo, te guiaremos por los mejores asadores de la ciudad que nunca duerme.
1. Asador Peter Luger
Ubicado en el corazón de Brooklyn, Peter Luger Steak House es una institución legendaria. Constantemente encabeza la lista de los mejores asadores de Nueva York. Conocido por sus bistecs añejos y su ambiente clásico, es una visita obligada para los aficionados a los bistecs. No dejes de probar su famoso bistec Porterhouse y complétalo con su salsa exclusiva.
2. Asador Keens
Lleno de historia y encanto, Keens Steakhouse en Midtown Manhattan ha sido uno de los favoritos durante más de un siglo. Su chuleta de cordero es una rareza en la ciudad, y el comedor oscuro con paneles de madera rezuma encanto del viejo mundo. Keens es perfecto para quienes buscan una experiencia clásica de asador.
3. Asador Wolfgang
Con varias ubicaciones en toda la ciudad, Wolfgang’s Steakhouse aporta un toque de modernidad a la escena tradicional de los asadores. La carne de res USDA Prime de alta calidad y los interiores elegantes y contemporáneos lo convierten en un éxito tanto para los lugareños como para los turistas. Su bistec porterhouse y su crema de espinacas son imprescindibles.
4. Asador Benjamín
Ubicado en el corazón del centro de Manhattan, Benjamin Steakhouse ofrece una experiencia gastronómica de lujo. Sus filetes añejados en seco son famosos por su sabor y ternura. El ambiente elegante lo convierte en una excelente opción para una ocasión especial o una cena de negocios.
5. Casa de striptease
Para un ambiente más sensual e íntimo, Strip House en Greenwich Village es la mejor opción. El comedor con poca luz, adornado con fotografías antiguas en blanco y negro, crea el ambiente ideal para una comida inolvidable. Su filete de lomo de Nueva York y espinacas a la crema de trufa son divinos.
6. Asador Gallagher
Un hito de Broadway, Gallagher’s Steakhouse ha servido bistecs de la mejor calidad durante casi un siglo. La decoración clásica del asador y la famosa “Hamburguesa Gallagher” son aspectos destacados que hacen que los clientes regresen por más.
7. Cote asador coreano
Si está buscando un toque único a la experiencia clásica de un asador, no busque más: Cote Korean Steakhouse en el distrito Flatiron. Aquí podrá disfrutar de una combinación de barbacoa coreana y cocina de asador. La experiencia gastronómica interactiva y los cortes de carne marinados lo convierten en una opción destacada.
Cuando se trata de bistec en la ciudad de Nueva York, las opciones son abundantes y deliciosas. Ya sea que prefiera un ambiente tradicional e histórico o un toque contemporáneo a la cocina de un asador, Nueva York tiene algo que ofrecer a todos los paladares. Estos excelentes asadores prometen experiencias gastronómicas inolvidables, perfectas para cualquier ocasión. Planifica tu visita a uno de estos asadores y saborea las delicias culinarias que la ciudad tiene para ofrecerte.
