¿Chocolate? Absolutamente. chocolate vegano? Aun mejor. Pote de cr de chocolate veganomiyo que requiere solo 3 ingredientes y sabe como el trato REAL!? ¡Ahora estamos hablando!
Gracias a la magia del tofu sedoso (¡no lo golpees hasta que lo pruebes!), te traemos este indulgente, intensamente achocolatadototalmente clásico postre que es como fácil de preparar como es para disfrutar. ¡Perfecto para impresionar a amigos en reuniones, antojos de chocolate nocturnos (lo conseguimos) y más! ¡Permítanos mostrarle cómo!
¿Qué es el Chocolate Pot de Crème?
olla de crmime es un postre francés cuyo nombre, traducido literalmente, significa “bote de crema”. Por lo general, es un postre de estilo flan, que requiere una combinación de leche, crema y huevos, que se cocina y se enfría para lograr un resultado espeso y delicioso.
¡Nuestro toque vegano es rápido y fácil y tiene una textura similar a la real!
Cómo hacer pot de crème vegano
Esta versión comienza mezclando tofu sedoso con jarabe de arce, extracto de vainilla y una pizca de sal. La vainilla y la sal son opcionales, ¡pero realmente mejoran un poco!
Entonces es hora de agregar chocolate negro derretido…Vaya Sí. ¿¡No es ella soñadora!?
Después de mezclar, divida el bote de crema de chocolate en los frascos o vasos de su elección. Está bien, los tazones también funcionan, pero ella es tan bonita en vidrio. Entonces es tiempo de relajarse para ti y ¡el postre! ¡Quítate un peso de encima!
Finalmente, después de enfriar, ¡es hora de disfrutar! Una cucharada de crema batida de coco y una pizca de bayas son opcionales, pero tan elegantes. ¿Quién está listo para el postre?
¡No podemos esperar a que pruebes esta olla de crema vegana! Es:
Cremoso
Esponjoso
achocolatado
Satisfactorio
Perfectamente dulce
¡Y TAN clásico!
Es un postre indulgente pero más saludable rico en hierro, ¡e incluso tiene algo de proteína y fibra también! Estas ollas de alegría se pueden preparar con anticipación para disfrutar durante toda la semana o cada vez que se presente el antojo de chocolate. ¡También son ADORABLES, lo que los hace perfectos para cenas elegantes, el Día de la Madre y más allá!
Postres de chocolate más fáciles
Si pruebas esta receta, ¡cuéntanos! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto. @panadero minimalista en Instagram. ¡Salud, amigos!
Porciones 6 (~1/2 taza porciones)
- 12 onzas suave tofu sedoso (drenado, nos gusta Mori Nu marca)
- 1/3 taza miel de maple
- 1 cucharadita extracto de vainilla (opcional)
- 1/8 cucharadita sal marina (opcionalpara equilibrar el sabor)
- 1 taza chispas de chocolate amargo, derretidas (asegúrese de que sea apto para veganos según sea necesario, nos gusta Enjoy Life)
- a un licuadora de alta velocidad, agregue tofu sedoso escurrido, jarabe de arce, vainilla (opcional) y sal (opcional). Mezcle hasta que quede suave y bien combinado, unos 30 segundos. Dejar de lado.
Derrita las chispas de chocolate al baño maría en la estufa, revolviendo ocasionalmente, o en el microondas en incrementos de 30 segundos. Una vez que esté completamente derretido, agréguelo rápidamente a la licuadora de alta velocidad con la mezcla de tofu y mezcle hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto, raspando los lados según sea necesario.
- Pruebe y ajuste, agregando más jarabe de arce para endulzar si es necesario. Divida entre tazas de servir individuales o transfiera a un recipiente grande. Enfríe (cubierto o descubierto está bien) durante al menos 1 hora y hasta toda la noche, hasta que esté completamente frío y listo. Para servir, disfrútelo tal cual o cubra con crema batida de coco y/o bayas frescas (ambos opcionales).
Se conserva tapado en el frigorífico durante 2-3 días. ¡También debe congelarse bien!
*La información nutricional es una estimación aproximada calculada sin ingredientes opcionales.
Servicio: 1 servicio Calorías: 216 Carbohidratos: 29.3 gramo Proteína: 4.7 gramo Gordo: 13.5 gramo Grasa saturada: 7.2 gramo Grasa poli-insaturada: 0.9 gramo Grasa monosaturada: 0.3 gramo Grasas trans: 0 gramo Colesterol: 0 miligramos Sodio: 5 miligramos Potasio: 139 miligramos Fibra: 4.1 gramo Azúcar: 21.2 gramo Vitamina A: 0 IU Vitamina C: 0 miligramos Calcio: 35 miligramos Hierro: 5.9 miligramos
