Aloft New Delhi Aerocity nombró a la Chef Tamoghna Chakraborty como la nueva Chef Ejecutiva.
Con una gran experiencia y una pasión inigualable por la cocina, elevará las experiencias gastronómicas a nuevas alturas con su experiencia e innovación culinaria.
Chef Tamoghna tiene una experiencia impresionante en la industria hotelera. En el pasado, se ha asociado con marcas como The Leela Palaces, Hotels and Resorts, Four Seasons Hotel, The Indian Hotels Company Limited, Hyatt Hotels Corporation, ITC Hotels e InterContinental Hotels Group. El chef Tamoghna Chakraborty tiene una amplia experiencia en la industria culinaria y su lema es “Máxima satisfacción del huésped” mientras mantiene altos estándares, comida innovadora y progresiva, analiza los costos de los alimentos, implementa la higiene y motiva a su equipo para lograr la excelencia. Su experiencia es en cocina occidental, mediterránea, tailandesa y japonesa.
Antes de unirse a Aloft New Delhi Aerocity, trabajaba como chef ejecutivo en el Hotel Raintree St. Mary’s, Chennai. En su cargo actual, creará un viaje culinario inolvidable para los invitados. La chef Tamoghna Chakraborty cree en el poder de los ingredientes frescos de origen local y la comida reconfortante.
Fuera de sus actividades culinarias, el chef Tamoghna satisface su pasión por los viajes viajando y encuentra consuelo en la compañía de los libros. Con su experiencia y pasión, aportará un enfoque fresco y creativo a las ofertas culinarias en Aloft Nueva Delhi Aerocity.
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