En una entrevista exclusiva con Today’s Traveller, Manav Thadani, presidente fundador de Hotelivate, una innovadora empresa de consultoría hotelera, comparte su opinión sobre el panorama hotelero de la India.
TT Bureau: comparta su perspectiva sobre el estado actual del sector hotelero y su potencial de inversión
Manav Thadani: La industria hotelera se encuentra actualmente en un ciclo ascendente muy positivo y a casi todos los hoteles de todo el espectro les está yendo muy bien. El crecimiento respecto a años anteriores ha sido del 50% en muchos casos. En Hotelivar También estamos viendo un gran interés renovado en inversiones para hoteles. Entre ellos se incluyen nuevos inversores institucionales que nunca antes habían puesto sus ojos en el mercado hotelero indio. Con las salidas de algunos de los primeros inversores, estos actores han renovado su interés.
TT Bureau: ¿Cuáles son las tendencias clave en la industria hotelera que están impactando los sentimientos de los inversores?
Manav Thadani: Los destinos de ocio se han vuelto muy atractivos y actualmente la oferta en este espacio es muy limitada. India tiene un mercado interno muy fuerte y post-Covid está dispuesta a gastar mucho dinero en vacaciones experienciales. La mitad de nuestros estudios de viabilidad en el mercado actual se han realizado en mercados vírgenes.
TT Bureau: ¿Subsectores emergentes o nichos de mercado dentro de la industria hotelera a los que los inversores deberían estar atentos?
Manav Thadani: Las plantaciones de té/café, las montañas/colinas son ahora muy atractivas. También creo que la India necesita identificar más lugares de playa fuera de Goa. Veo el sur de Maharashtra como un territorio que se está volviendo más popular después de la apertura del aeropuerto de Mopa y veo que surgirán más activos hoteleros aquí.
TT Bureau: ¿Desafíos del mercado hotelero?
Manav Thadani: En mi opinión, el mayor problema al que se enfrenta el sector hotelero es la falta de mano de obra cualificada y formada. Hay un déficit de empleados de nivel de línea, así como de roles de nivel gerencial. Lo que agrava la situación es que muchos jóvenes simplemente no se sienten atraídos por el sector hotelero.
Otro desafío en mi opinión es el sobrediseño de los proyectos. He visto a consultores aconsejar a los propietarios que construyan y gasten demasiado en productos. Por eso, es posible que veas una cocina en un hotel que tiene el doble de tamaño de lo que realmente se necesita. Los técnicos de marca no se detienen ni se hacen ignorantes del proceso.
Los restaurantes de hoteles están en declive y si observa el tamaño promedio de una cocina en un restaurante independiente versus un hotel, se sorprenderá. El restaurante independiente paga el alquiler por pie cuadrado, por lo que el promotor es muy cuidadoso con el uso del espacio. En el hotel nadie se fija en el coste por metro cuadrado y creo que la planificación del espacio se puede aprovechar mucho mejor.
Oficina TT: ¿Próximos planes para HICSA 2024?
Manav Thadani: HICSA 2024 está prevista del 2 al 4 de abrilth de abril y el hotel anfitrión será el JW Marriott Prestige Golfshire. Planeamos comenzar con un torneo de golf el día 2, al que seguirá una reunión de propietarios y una gran recepción de inauguración en el Four Seasons, Bengaluru.
El tema del evento del próximo año es Saborear el sur de Asia: innovaciones en tecnología y diseño alimentario. Actualmente tenemos tres directores ejecutivos globales confirmados y es posible que veamos que este número aumente en el futuro cercano. Tenemos un mantra simple: si como director ejecutivo global necesita estar en el sur de Asia una vez al año o cada año alterno, entonces es mejor venir la primera semana de abril, cuando HICSA esté activa.
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