El evento exudaba el encanto auténtico pero sofisticado de la cultura coreana con una hermosa decoración y manjares coreanos personalizados junto a la piscina del Radisson Blu Plaza Delhi Airport.
Fue un evento de 2 días que marcó eventos emocionantes como el Kimchi y el taller de cocina coreana moderna a cargo del eminente chef coreano Ji Yeol Kim y que los invitados disfrutaron mucho, seguido de un apetitoso almuerzo y una cena especial para el público en general más tarde en la noche.
Comisariada por Nehaa Singh, la celebración contó con la asistencia de SE Chang Jae-Bok, Embajador de la República de Corea, altos funcionarios coreanos, diplomáticos, líderes empresariales y personas influyentes destacadas.
En su discurso de bienvenida a los invitados, HE declaró: “Durante la celebración del jubileo de oro de nuestras relaciones diplomáticas el próximo año, los intercambios culturales entre dos países se volverán más activos en varios campos. El intercambio cultural es un factor muy importante en el crecimiento de nuestros lazos bilaterales y puede forjar la mejor amistad entre nuestros pueblos”.
Agregó: “La comida es un medio fuerte y poderoso para comprender y descubrir la cultura de los demás. Este festival gastronómico te trae una selección práctica y amigable de la cocina coreana. Estoy seguro de que todos obtendrán una experiencia enriquecedora y recuerdos duraderos de la cultura gastronómica coreana. “
Con motivo de la celebración del jubileo de oro, se ha planificado un vibrante evento emergente donde el Director Culinario del Hotel, Chef Sreenivasan, se ha asociado con el maestro Chef Ji Yeol Kim, chef oficial de la Embajada de la República de Corea y han venido arriba con un menú coreano extravagante que hace una oda a la comida callejera de Corea con demostraciones en vivo del chef Ji Yeol Kim.
Hablando de la colaboración Nitin Kapur, Director General, Radisson Blu Plaza Aeropuerto de Delhi dijo: “La comida coreana encarna el alma y las emociones del pueblo coreano, es de hecho un epítome de la cultura tradicional coreana. Estamos muy impresionados y esperamos una nueva y fructífera colaboración con el Embajada de la República de Corea para presentar la experiencia única de la comida y la cultura coreanas a la audiencia india en Soy x Neung Roi. “
El evento mostró una representación agradable de la comida y la cultura coreana y dejó a la audiencia con ganas de probar más delicias coreanas en el futuro.
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