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Salsa cremosa de jalapeño vegano (¡6 ingredientes!)

by internauta
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Sosteniendo una cucharada de salsa cremosa de marañón y jalapeño sobre un frasco de vidrio

Presentamos una nueva y sabrosa salsa para su próxima noche de tacos o almuerzo de burrito: ¡salsa cremosa de anacardos y jalapeños! Esta salsa salada sutilmente especiada se combina con solo 6 ingredientes y 5 minutos tiempo de preparación activa.

Inspirado en un restaurante llamado Harlow, es una adición de sabor versátil a tazones (receta próximamente), quesadillas y mucho más. Prepárate para subir de nivel tu próxima comida. ¡Te mostramos cómo se hace!

Anacardos, limas, sal, levadura nutricional, agua, ajo y jalapeño

toma estos 6 ingredientes y es hora de la salsa cremosa de jalapeño: anacardos, jalapeño, levadura nutricional, lima, ajo y sal.

Licuadora con anacardos, levadura nutricional, jalapeño, ajo, jugo de limón y sal

Remoje los anacardos para suavizarlos y asegurar un sabor más suave, luego agregue los anacardos remojados a una licuadora. Licúalos con los ingredientes restantes más el agua. Y eso es eso!

Sosteniendo un chip de tortilla cubierto con salsa de marañón y jalapeño sobre un frasco

¡Esperamos que te ENCANTE esta salsa de anacardos y jalapeños! Su:

Cremoso
Sabroso
Sutilmente picante
Equilibrado
Versátil
& ¡Tan delicioso!

Nos encanta en todo, desde chips de tortilla hasta tazones (receta próximamente, ¡un vistazo a continuación!), quesadillas, ensaladas, enchiladas y tacos. ¡Agrega una riqueza cursi que realmente une una comida!

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Si pruebas esta receta, ¡cuéntanos! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto. @minimalistbaker en Instagram. ¡Salud, amigos!

Tazón de chile cubierto con salsa de marañón y jalapeño

tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo Total 20 minutos

Porciones 10 (~2 cucharadas porciones)

Curso Salsa

Cocina Sin gluten, de inspiración mexicana, vegano

Apto para congelador. No

¿Se mantiene? 4-5 días

  • 3/4 taza anacardos crudos
  • 1/2 pequeña jalapeño, picado en trozos grandes (1/2 jalapeño pequeño rinde ~2 cucharadas o 17 g)
  • 1/2-1 cucharada Levadura nutricional
  • 2/3 taza agua filtrada
  • 1 cucharada jugo de lima
  • 1/2 clavo mediano ajo, pelado
  • 1/4 cucharadita sal marina

*El tiempo de preparación incluye remojar los anacardos.
*La información nutricional es una estimación aproximada calculada con la menor cantidad de levadura nutricional.

Servicio: 1 (dos cucharadas) porción Calorías: 71 Carbohidratos: 4.2 gramo Proteína: 2.5 gramo Gordo: 5.4 gramo Grasa saturada: 1 gramo Grasa poli-insaturada: 1 gramo Grasa monosaturada: 2.9 gramo Grasas trans: 0 gramo Colesterol: 0 miligramos Sodio: 75 miligramos Potasio: 99 miligramos Fibra: 0.6 gramo Azúcar: 0.8 gramo Vitamina A: 4 IU Vitamina C: 3.2 miligramos Calcio: 5.9 miligramos Planchar: 0.8 miligramos

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