Four Seasons Hotel Bengaluru nombró a Savio Fernandes como Director de Alimentos y Bebidas.
Nacido y criado en Mumbai, Savio completó su Diploma de Posgrado en Administración Hotelera en Goa. Comenzó su carrera hotelera en Goa Marriott, y luego se mudó como Coordinador de Servicio al Huésped en Taj Exotica Goa durante las últimas dos décadas y ascendió de rango como Director de Alimentos y Bebidas, y recientemente se mudó a Taj Cidade de Goa. .
Savio es conocido por crear recuerdos en los que las experiencias de los Huéspedes y los momentos deliciosos son el punto fuerte, y ha participado activamente en la renovación y reconceptualización de toda su F&B. Savio tiene una mentalidad innovadora, está obsesionado con el producto y se presenta como alguien que construye relaciones sólidas con este equipo: una combinación perfecta de una persona de Four Seasons.
Mientras no trabaja, Savio Fernandes disfruta de los deportes de aventura y es un gran viajero, y le encanta explorar nuevos destinos y culturas. También le gusta jugar al cricket, al fútbol, al tenis de mesa y al ajedrez.
En su puesto actual, Savio Fernandes supervisará las operaciones de toda la división de Alimentos y Bebidas de Cuatro estaciones en Garden City de Bangalore, marcando un nuevo ritmo en el ya dinámico panorama gastronómico.
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