Hyatt Place Vadodara anunció el nombramiento de Suvendu Roy como Gerente General Asistente, División de Alimentos y Bebidas.
Con más de 18 años de experiencia y un historial comprobado de excelencia en la gestión de la división culinaria, Suvendu ha sido reelegido del puesto de Chef Ejecutivo para asumir este nuevo rol. Su pasión por la innovación y su fuerte compromiso para brindar una experiencia excepcional a los huéspedes lo ha llevado a forjar un camino de liderazgo excepcional.
Como Gerente General Adjunto, División de Alimentos y Bebidas, Suvendu encabezará las divisiones de servicios culinarios y de bebidas del hotel y será responsable de brindar a los huéspedes una experiencia gastronómica holística.
Bajo su liderazgo y dirección como jefe de cocina y posteriormente como chef ejecutivo, Hyatt Place Vadodara ha albergado numerosos eventos de catering al aire libre a gran escala, bodas y festivales gastronómicos experimentales desde su apertura en diciembre de 2021.
Su viaje con Hyatt comenzó en 2005 como Commis en Park Hyatt Goa, seguido de Chef De Cuisine en 2011 para Grand Hyatt Goa (antes de la apertura), luego de lo cual fue nombrado Jefe de cocina en Hyatt Pune en 2014. También ha sido se asoció con marcas hoteleras líderes como Taj Exotica Goa, Club Mahindra Karnataka, una destacada cadena de restaurantes en Qatar e incluso se ha aventurado en un rol de consultoría para la pre-apertura de un restaurante en España.
Al comentar sobre su nombramiento, Suvendu Roy dijo: “Mi viaje con Hyatt ha sido extremadamente fructífero hasta ahora y estoy emocionado de asumir este nuevo rol, que actuará como un trampolín para lograr la visión que tengo para Hyatt Place Vadodara. Mi equipo y yo nos esforzaremos por brindar una experiencia gastronómica y de servicio excepcional a la gente de la ciudad”.
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