British Airways ha designado a un Master of Wine de tiempo completo, Tim Jackson MW, para elevar la experiencia premium para sus clientes tanto en tierra como en el aire.
Master of Wine de British Airways desempeñará un papel fundamental en la selección y degustación de nuevos vinos potenciales, la selección de descripciones de menús, el desarrollo de la estrategia de bebidas más amplia de la aerolínea y la obtención de una amplia gama de vinos de todo el mundo para que los clientes disfruten.
Además de seleccionar cuidadosamente vinos finos y opciones espumosas, el Master of Wine también liderará la selección de la cartera de bebidas de la aerolínea en sus salones y a bordo. Esto incluye defender lo mejor de las cervezas británicas, promover las ginebras clásicas y desarrollar alternativas innovadoras sin alcohol. Una gran parte del rol también incluirá un enfoque sostenido en tomar en consideración las diferencias en los sabores, así como los cambios en el sabor y la estructura de las bebidas en altura.
Sajida Ismail, Directora de Experiencia a Bordo en British Airways, dijo: “Estamos muy emocionados de tener a Tim Jackson en British Airways. Su conocimiento y experiencia juegan un papel integral en nuestros esfuerzos para continuar brindando la experiencia premium que nuestros clientes buscan cuando vuelan con nosotros y ofrecen productos que nuestros colegas se enorgullecen de servir.
“En el futuro, también tenemos muchos planes emocionantes que promoverán nuevas ofertas de bebidas y celebrarán la red global a la que volamos”.
Tim Jackson, Master of Wine de British Airways, dijo: “Estoy encantado de ser la primera persona en ocupar este puesto en British Airways. Como ávido viajero, he probado vinos de todos los rincones del mundo, desde California hasta Chile, por lo que espero que mi amor por los viajes, junto con mi experiencia y conocimiento de las bebidas, marque una diferencia positiva en la experiencia premium que ofrecemos. nuestros clientes.”
Tim Jackson ya introdujo nuevos vinos Sauvignon Blanc y Pinot Noir en las cabinas premium de la aerolínea, incluidos Dog Point Sauvignon Blanc en First y Grove Mill Sauvignon Blanc en Club World, ambos de Marlborough, Nueva Zelanda.
En First, la aerolínea ha lanzado una selección especial de Burdeos para la temporada festiva, celebrando la cosecha 2010 de ambos lados de Burdeos que comprende Château Haut-Batailley y Clos de l’Oratoire. Los clientes pueden disfrutar de cualquiera de estos vinos en diciembre.
A partir de enero de 2023, British Airways también presentará una estrategia de selección de vinos en First y Club World, mostrando diferentes destinos en la red de la aerolínea que producen vinos premium. La aerolínea destacará un destino a la vez, para celebrar de dónde provienen los vinos y la red global a la que vuela la aerolínea. Esto se suma a los planes continuos de British Airways de traer una amplia gama de vinos de todo el mundo para que sus clientes disfruten en la comodidad de su asiento.
Ciudad del Cabo en Sudáfrica será el primer enfoque de la aerolínea, con nuevas ofertas de vinos que incluyen el Renaissance Chenin Blanc de Radford Dale de viñas viejas en Stellenbosch, así como el Swartland Syrah de referencia de Andrea y Chris Mullineux de la Bodega del Año de Sudáfrica.
Este nombramiento forma parte del compromiso más amplio de la aerolínea de continuar mejorando su propuesta de productos para sus clientes. British Airways implementó un servicio mejorado en sus cabinas First, World Traveler Plus, World Traveler y Club Europe a principios de este año y recientemente relanzó su experiencia gastronómica estilo brasserie Club World, con nuevos menús de temporada que defienden lo mejor de la cocina británica.
Sobre los Maestros del Vino
El Instituto de Masters of Wine es una organización de miembros cuyos miembros son los Masters of Wine. La misión del IMW es promover la excelencia, la interacción y el aprendizaje en todos los sectores de la comunidad mundial del vino.
Tim Jackson MW es uno de los 415 Masters of Wine (MW) del mundo en la actualidad. Desde 1953, 498 MW han calificado alguna vez, y más personas han estado en el espacio. MW se originó en el comercio del vino británico y es reconocido mundialmente como la calificación preeminente para el conocimiento, la comprensión y la evaluación del vino, con un fuerte enfoque comercial.
Los MW están involucrados en todos los aspectos del vino, incluida la elaboración del vino, la distribución, la importación, la venta minorista, el servicio de restaurante y bar, el comercio, el periodismo, la educación sobre el vino y el liderazgo empresarial.
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