Cuando llegue la primavera y tu jardín esté rebosante de menta fresca, ¡querrás tener lista esta receta de té de menta! Es súper fragante, en serio simple y una manera hermosa de celebrar esta hierba vibrante. Justo 2 ingredientes Requerido: menta fresca y agua caliente: no se vuelve más minimalista.
¡Disfrútelo caliente como una bebida relajante en los días fríos o vierta sobre hielo para una bebida refrescante y refrescante para beber durante toda la primavera y el verano! ¡Hagamos té!
Cómo hacer té de menta fresca
Si estás pensando “¿No simplemente combinas menta fresca y agua hirviendo y es té de menta?” ¡piensa otra vez! Cuando se trata de usar fresco menta en lugar de seco, no tendrá mucho sabor cuando se prepare de esa manera. ¿Por qué? El proceso de secado rompe las paredes celulares de las hierbas, permitiendo que más aceites volátiles fragantes se transfieran al agua.
El truco para un té de menta fresca más sabroso? ¡Rompe esas paredes celulares! Preferimos hacer esto en un mortero y majapero en caso de apuro, también puedes frotar las hojas entre las palmas de tus manos.
Continúe hasta que se descompongan en aproximadamente la mitad de su tamaño original.
Luego puede transferir a un frasco, agregar agua hirviendo y tapar. ¡Cubrir mientras reposa ayuda a atrapar los aceites volátiles, creando un té más fragante!
Por último, cuela a través de un colador de malla fina y disfruta caliente o con hielo.
¡Esperamos que te ENCANTE este té de menta! Es:
Refrescante
menta
Enfriamiento
Consolador
¡Y TAN fácil de hacer!
Es una excelente manera de usar una gran cantidad de menta fresca, refrescarse en un caluroso día de verano o proporcionar un apoyo relajante al sistema digestivo. ¡O invita a tus amigos amantes de las hierbas a una fiesta de té! De acuerdo, técnicamente una infusión de hierbas o una fiesta de tisana, pero eso no suena igual, ¿verdad?
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Porciones 2 (tazas)
- 1 taza muy suelta hojas de menta fresca
- 3 tazas agua hirviendo
- Coloque las hojas de menta en un mortero y maja y mezcle hasta que las hojas se rompan a aproximadamente la mitad de su tamaño. Alternativamente, frote las hojas entre sus palmas hasta que todas se descompongan.
Transfiera la menta triturada a un frasco resistente al calor y vierta agua caliente (hirviendo) sobre él. Cubra con una tapa o un plato pequeño y deje reposar durante 5 minutos.
Colar el té y servir caliente o verter sobre hielo. Se mantendrá colado en el refrigerador hasta por una semana. También puede verterlo en una bandeja de cubitos de hielo y transferirlo al congelador para conservarlo por más tiempo.
*La información nutricional es una estimación aproximada sin el contenido de fibra, ya que las hojas se filtrarán.
Servicio: 1 taza Calorías: 9 Carbohidratos: 1.9 gramo Proteína: 0.5 gramo Gordo: 0.1 gramo Grasa saturada: 0 gramo Grasa poli-insaturada: 0 gramo Grasa monosaturada: 0 gramo Grasas trans: 0 gramo Colesterol: 0 miligramos Sodio: 4 miligramos Potasio: 73 miligramos Fibra: 0 gramo Azúcar: 0 gramo Vitamina A: 90 IU Vitamina C: 4.1 miligramos Calcio: 31 miligramos Hierro: 0.6 miligramos
