“Delicioso, fresco y un SNACK innegable” es nuestro mantra matutino habitual. Empezamos diciendo estos descriptores en el espejo, entonces agarramos nuestras licuadoras y preparamos este batido de frambuesa (delicioso, fresco, apto para un refrigerio). ¿Coincidencia? No. ¡Eres lo que comes, después de todo!
Justo 6 ingredientes y 5 minutos requerido para esto cremoso, dulce ¡tratar! También es la base perfecta para una cucharada de proteína en polvo o un poco de granola de chocolate salado. ¡Hora de preparar su merienda, amigos! ¡Te mostramos cómo se hace!
¡Para que este batido funcione, solo necesitarás un puñado de ingredientes simples! Frambuesas y plátano congelados crea la base cremosa y agridulce, mientras que el yogur sin lácteos y la mantequilla de anacardo agregan riqueza.
Luego agregue la leche que prefiera para hacer girar la licuadora y algunas puntas de cacao para pops crujientes de sabor a chocolate.
Si lo quiere más dulce, agregue algunos dátiles sin hueso, o si quiere que sea más abundante, agregue su proteína en polvo favorita (recomendamos vainilla).
¡Esperamos que te ENCANTE este batido de chips de frambuesa! Es:
Cremoso
Sabroso
Vibrante
naturalmente dulce
tachonado de chocolate
¡Y MUY rápido y fácil!
Es un refrigerio satisfactorio o un desayuno para llevar, ¡especialmente si opta por agregar proteína en polvo! O disfrútelo como un hermoso tazón de batido cubierto con semillas de cacao, fruta fresca y su granola favorita. ¡Nos encanta especialmente con nuestra granola de chocolate oscuro con sal marina!
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Porciones 2 (~ porciones de 1 ¼ taza)
- 1 taza leche sin lácteos (simple, sin azúcar // usamos almendras)
- 1 taza frambuesas congeladas
- 1 taza plátano en rodajas congelado (1 plátano grande rinde ~1 taza o 150 g)
- 2 cucharada yogur sin lácteos (usamos yogur de coco)
- 2 cucharada mantequilla de anacardo (nos gusta Artesana // ver notas si no tiene frutos secos*)
- 2 cucharada fragmentos de cacao (o chispas de chocolate sub oscuro)
AÑADIR INS opcional
- 1-2 grande dátiles medjool, sin hueso (para mayor dulzura)
- 1 cucharada de proteína en polvo de elección (recomendamos vainilla)
- en un licuadora de alta velocidad, combine leche sin lácteos, frambuesas congeladas, plátanos congelados, yogur y mantequilla de marañón. Mezcle en alto hasta que quede suave. Pruebe y ajuste, agregando dátiles deshuesados para obtener más dulzura o proteína en polvo para un batido más completo.
- Agregue puntas de cacao y pulse / mezcle muy brevemente para mezclarlos, aproximadamente 3 segundos. ¡Opción para decorar con más yogur, semillas de cacao, frambuesas frescas o granola para darle textura!
Mejor cuando está fresco. Se conserva hasta por 24 horas en el refrigerador, pero perderá textura. ¡También puede congelar en una bandeja de cubitos de hielo y volver a mezclar más tarde (agregando más leche sin lácteos según sea necesario para alentar la mezcla), o congelar en paletas heladas!
*Opción sin nueces: Probamos esto con tahini y agregó un ligero amargor, pero aún así lo disfrutamos. No hemos probado la mantequilla de girasol, ¡pero creemos que también funcionaría!
*La información nutricional es una estimación aproximada calculada sin ingredientes opcionales.
Servicio: 1 servicio Calorías: 257 Carbohidratos: 32.3 gramo Proteína: 5.8 gramo Gordo: 14.3 gramo Grasa saturada: 5.3 gramo Grasa poli-insaturada: 1.7 gramo Grasa monosaturada: 5.4 gramo Grasas trans: 0 gramo Colesterol: 0 miligramos Sodio: 93 miligramos Potasio: 563 miligramos Fibra: 7.1 gramo Azúcar: 15 gramo Vitamina A: dieciséis IU Vitamina C: 18.2 miligramos Calcio: 258 miligramos Hierro: 2.2 miligramos
