![Rocíe jarabe de arce sobre una pila de waffles veganos de proteína sin gluten cubiertos con mantequilla vegana y arándanos](https://minimalistbaker.com/wp-content/uploads/2022/11/Protein-waffles-5.jpg)
Está SUCEDIENDO: gofres de PROTEÍNA veganos y sin gluten que son ligeros, ESPONJOSOS, en serio crujientes y tener 17+ gramos de proteína por gofre!
Perfectamente dulce, saludable y simplemente 1 tazón, 5 ingredientesy 15 minutos ¡requerido! La parte más difícil es esperar a que tu gofrera los cocine. ¡Hagamos gofres!
![El Blog del Internauta Mezcla minimalista para panqueques y gofres Baker leche sin lácteos proteína en polvo vainilla y aceite de aguacate](https://minimalistbaker.com/wp-content/uploads/2022/11/Protein-waffles-1.jpg)
Cómo hacer gofres de proteína
Tome estos 5 INGREDIENTES y estará listo para hacer waffles de proteína:
- Mezcla de panqueques + gofres: ¡Nuestra saludable mezcla vegana y sin gluten hace panqueques súper esponjosos y gofres crujientes en todo momento!
- Proteína Polvo: Nos gusta Sprout Living Vainilla o Original, o use otra proteína en polvo de su elección. ¡Recomendamos uno con proteína de guisante + arroz integral para obtener el mejor sabor!
- Leche sin lácteos
- Extracto de vainilla
- Aceite de aguacate o mantequilla vegana derretida
![El Blog del Internauta Agregar proteína en polvo a los ingredientes húmedos](https://minimalistbaker.com/wp-content/uploads/2022/11/Protein-waffles-2.jpg)
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Cuando esté listo para hacer waffles, simplemente mezcle los ingredientes húmedos, luego agregue los secos, ¡y tendrá una MASA PARA WAFLES llena de proteínas!
![El Blog del Internauta Batir la masa para panqueques en un tazón de vidrio](https://minimalistbaker.com/wp-content/uploads/2022/11/Protein-waffles-3.jpg)
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Luego cocínelos en su gofrera ¡hasta que estén crujientes y doradas! ¡Todo lo que queda es elegir sus ingredientes y cavar! Nos encanta la mantequilla de nuez, la fruta fresca (o compota) y el jarabe de arce.
![El Blog del Internauta Waffles crujientes dorados veganos y sin gluten en una rejilla para enfriar](https://minimalistbaker.com/wp-content/uploads/2022/11/Protein-waffles-4.jpg)
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![El Blog del Internauta Waffles crujientes dorados veganos y sin gluten en una rejilla para enfriar](https://minimalistbaker.com/wp-content/uploads/2022/11/Protein-waffles-4.jpg)
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¡No podemos esperar a que prueben estos waffles de proteínas, amigos! Ellos son:
crujiente
Esponjoso
Perfectamente dulce
Fácil de hacer
& Empacado con Más de 17 gramos de proteína por gofre!
¡Haga un lote (o dos) para la próxima semana de trabajo y le prometemos que sus mañanas serán más brillantes! También puede congelarlos para fines de semana perezosos y mañanas ocupadas. Simplemente vuelva a calentar en una tostadora o debajo de la parrilla (¡vigile de cerca!).
Más desayunos y meriendas llenos de proteína
Si pruebas esta receta, ¡cuéntanos! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto. @panadero minimalista en Instagram. ¡Salud, amigos!
![El Blog del Internauta Rociar jarabe de arce sobre una pila de waffles cubiertos con mantequilla vegana y arándanos](https://minimalistbaker.com/wp-content/uploads/2022/11/Protein-waffles-6.jpg)
![El Blog del Internauta Rociar jarabe de arce sobre una pila de waffles cubiertos con mantequilla vegana y arándanos](https://minimalistbaker.com/wp-content/uploads/2022/11/Protein-waffles-6.jpg)
![El Blog del Internauta Rociar jarabe de arce sobre una pila de waffles cubiertos con mantequilla vegana y arándanos](https://minimalistbaker.com/wp-content/uploads/2022/11/Protein-waffles-6.jpg)
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Porciones 2 (gofres al estilo belga)
En un tazón mediano, agregue la leche sin lácteos, el extracto de vainilla y el aceite o la mantequilla vegana derretida. Batir bien para combinar.
- A continuación, agregue la Mezcla minimalista para panqueques + waffles y la proteína en polvo de su elección. Batir de nuevo hasta que no queden grumos.
Precaliente su gofrera y cocine los gofres de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Sirva tibio con los ingredientes deseados, como mantequilla vegana, jarabe de arce, mantequilla de maní o fruta. ¡Nos gusta una combinación de plátanos, jarabe de arce y mantequilla de maní!
Guarde las sobras en el refrigerador hasta por 3-4 días o en el congelador hasta por 1 mes. Los waffles se recalientan bien a fuego medio-bajo o en la tostadora hasta que estén calientes y crujientes.
Servicio: 1 gofre Calorías: 465 Carbohidratos: 55.5 gramo Proteína: 17.5 gramo Gordo: 17.9 gramo Grasa saturada: 1.6 gramo Grasa poli-insaturada: 0.9 gramo Grasa monosaturada: 3.9 gramo Grasas trans: 0 gramo Colesterol: 0 miligramos Sodio: 530 miligramos Potasio: 950 miligramos Fibra: 8.4 gramo Azúcar: 13.4 gramo Vitamina A: 0 IU Vitamina C: 1.3 miligramos Calcio: 335 miligramos Planchar: 1.2 miligramos